Pulpa de cerdo

Fast Pot
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

6 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma una opción rica y saludable a tu mesa con pulpa de cerdo, hecha sin complicaciones en tu Fast Pot.
Pulpa de cerdo

Ingredientes

  • 800 g Pulpa de cerdo

  • 500 ml Agua

  • 200 ml Vino blanco

  • 150 g Cebolla pelada y cortada en cubos

  • 100 g Zanahoria pelada y rallada

  • 1 cucharada Ají en pasta

  • 5 ml Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Adoba la carne en un bowl con sal, pimienta, orégano y ají en pasta. Deja reposar durante 2 horas.

  2. Agrega el aceite.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]

  3. Una vez que esté caliente, sella la carne por todos sus lados durante 10 minutos aproximadamente.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
    [[Alta]]

  4. Agrega la zanahoria y la cebolla. Saltea junto a la carne durante 10 minutos más.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Alta]]

  5. Agrega el vino y agua.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Alta]]
    [[4 horas]]

  6. Filetea la carne en trozos delgados.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés