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8 personas
5 minutos
Universal
Bebidas, cócteles y jugos

2 cucharadas Canela en polvo
2 1/2 cucharadita Jengibre molido
1 1/2 cucharadita Nuez moscada molida
1/2 cucharadita Pimienta de Jamaica molida
1/4 cucharadita Clavo de olor en polvo
1 L Leche
60 g Puré de zapallo
25 g Azúcar
1 taza Café cargado caliente
1 cucharada Esencia de vainilla
Mezcle todos los ingredientes del mix de especias y reserve.
Coloque la leche, azúcar, puré de zapallo y 1 cucharada de la mezcla de especias en el Vaso.
[[Ajustar temperatura a 80º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[5 minutos]]
Agregue el café y vainilla.
Si lo quiere preparar sin cafeína puede reemplazar el café por la misma cantidad de leche.
[[Ajustar temperatura a 80º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[2 minutos]]
Sirva caliente.
Opcionalmente puede agregar crema y espolvorear un poco de la mezcla de especias sobre la crema. Si prefiere sin crema puede espolvorear directo sobre el café.