Puré al pesto de albahaca

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Disfruta puré al pesto de albahaca, un sabor típico de la cocina italiana, hecho sin complicarte en tu Kitchen Grand Connect.
Puré al pesto de albahaca

Ingredientes

  • 1.2 Kg Papas peladas y cortadas en cubos

  • 200 ml Agua

  • 100 ml Leche

  • 50 g Mantequilla

  • Sal a gusto

  • 200 g Pesto

  • 1 cucharada Ajo en polvo

  • 1 cucharada Pimienta negra molida

Instrucciones de preparación

  1. PARA PREPARAR EL PESTO USE LA RECETA "PESTO"

  2. Inserte el mezclador. Agregue las papas, agua y leche al vaso. Mire por el bocal durante la cocción. Deben quedar enteras, no desarmadas. Verifique que las papas estén cocidas, si no agregue unos minutos más.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[15 minutos]]

  3. Añada el resto de los ingredientes. Compruebe que estén molidas de su gusto, si no agregue unos 10 segundos más como máximo.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[15 segundos]]

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