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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Puré de camotes a presión
Fast Pot
6 personas
10 minutos
Universal
Plato principal
Con tu Fast Pot, puré de camotes a presión toma solo 10 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Ingredientes
1.2 Kg Camote pelado y cortado en cuatro
1/8 cucharadita Nuez moscada molida
100 ml Crema (opcional)
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Coloca la rejilla en la olla y vierte 250 ml o 1 taza de agua. Agrega encima los camotes, tapa la olla y programa.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[8 minutos]]Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Pincha los camotes. Si les falta cocción, programa un par de minutos adicionales.
Muele los camotes. Luego sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Revuelve bien y prueba la sazón.
Si quieres que el puré esté más suave, agrega un poco de crema o leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
