PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Queque de frutas alemán
Kitchen Grand Connect
9 personas
1 hora 5 min
Alemana
Pan y masas
Trae los sabores de la cocina alemana a tu mesa con queque de frutas alemán, preparada fácilmente en tu Kitchen Grand Connect.
Ingredientes
- 330 g Manteca blanda
- 300 g Azúcar rubia
- 240 g Miel
- 9 Huevos
- 450 g Harina sin polvos de hornear
- 30 g Polvos de hornear
- 5 g Canela
- 1 pizca Sal
- Ralladura de 1 naranja
- 60 ml Licor de naranja
- 210 g Damascos turcos trozados
- 75 g Pasas rubias
- 150 g Cranberries picadas
- 150 g Ciruelas deshidratadas
- 150 g Nueces picadas finas
Instrucciones de preparación
- Coloque la mantequilla, azúcar rubia y miel en el vaso.
[[Ajustar temperatura a 90º]]
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[2 minutos]] - Agregue los huevos.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[2 minutos]] - Añada la harina, polvos de hornear, canela, sal, ralladura y licor de naranja.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[1 minuto]] - Incorpore las frutas y nueces
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[1 minuto]] - Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180°C por 1 hora aprox. Verifique que esté cocido.
