Queque de limón

Kitchen Pro
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Queque de limón

Ingredientes

  • Ralladura de 1 limón

  • 200 ml Leche

  • 4 Huevos

  • 250 g Azúcar

  • 100 g Mantequilla blanda

  • 300 g Harina sin polvos de hornear

  • 20 g Polvos de hornear

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la mantequilla y azúcar en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[2 minutos]]

  2. Agregue los huevos.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  3. Añada la harina, polvos de hornear, leche y ralladura.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[15 segundos]]

  4. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos. Verifique que esté cocido.

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