Queque de limón y amapola

MultiBread
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

1 hora 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Queques y galletas

Disfruta queque de limón y amapola para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu MultiBread.
Queque de limón y amapola

Ingredientes

  • 3/4 taza Buttermilk

  • 1/4 taza Jugo de limón

  • 2 cucharadita Ralladura de limón

  • 120 g Mantequilla derretida

  • 3 Huevos

  • 1 cucharadita Extracto de vainilla

  • 300 g Azúcar

  • 315 g Harina sin polvos de hornear

  • 1 cucharada Semillas de amapola

  • 1 1/2 cucharadita Polvos de hornear

Instrucciones de preparación

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    1. Agrega los ingredientes en el orden señalado en el Molde de Pan. Con el Programa 17 Receta Propia programa 8 minutos en el primer amasado, nada en el resto de los pasos de amasado y leudado y luego 70 minutos de horneado.
      Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa
      [[Seleccionar función Receta Propia]]

    2. Pincha el centro del queque con un mondadientes o brocheta de madera. Si todavía está crudo, hornea por 10 minutos más. Repite si es necesario.

    3. Una vez listo, deja enfriar 15 minutos en el Molde de Pan antes de sacarlo. Una vez fuera del recipiente deja enfriar completamente antes partir.

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    1. Antes de comenzar la Preparación añada los huevos en un bowl y revuélvalos hasta integrar las yemas y las claras. Reserve y añada de acuerdo al orden que se indica en los ingredientes.

    2. Agrega los ingredientes en el orden señalado en el molde de pan y programe la función 07 SIN LEVADURA.
      Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa
      [[Seleccionar función Sin levadura]]

    3. Pincha el centro del queque con un mondadientes o brocheta de madera. Si todavía está crudo, hornea por 10 o 15 minutos más con la función 12 HORNEAR.

    4. Una vez listo, deja enfriar 15 minutos en el Molde de Pan antes de sacarlo. Una vez fuera del recipiente deja enfriar completamente antes partir.