Queque de nuez
1300 g aprox
55 minutos
Universal
Pan y masas

Ingredientes
5 Huevos
25 ml Oporto
10 g Polvos de hornear
300 g Harina sin polvos de hornear
300 g Azúcar
300 g Mantequilla blanda
150 g Nueces
Instrucciones de preparación
Coloque las nueces en el vaso. Reserve.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[6 segundos]]Sin lavar el vaso, inserte el mezclador. Agregue la mantequilla y azúcar.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[3 minutos]]Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue los huevos por el bocal.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[2 minutos]]Añada la harina y polvos de hornear. Antes de que termine, agregue las nueces y oporto por el bocal.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[2 minutos]]Retire el mezclador y vierta la masa en un molde enmantequillado y espolvoreado con harina. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 minutos aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar, desmolde y decore con mitades de nueces.

