Queque de yogur

Instrucciones de preparación

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1. Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y usa el botón MEZCLAR que está en el Panel de Control (8 minutos).
   Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
   Si quieres, cuando termine el ciclo de amasado, puedes retirar el Aspa para que te quede un agujero más pequeño en la base.
   [[Seleccionar función Mezclar]]

2. Programa 90 minutos de horneado con el botón HORNEAR ubicado en el Panel de Control.
   [[Seleccionar función Hornear]]

3. Pincha el centro del queque con un mondadientes o brocheta de madera, si sale seco es porque está listo. Si quieres corroborar con un termómetro, la temperatura interna debe ser de mínimo 93 °C. Si le falta horneo, programa tiempo adicional.

4. Una vez listo, retira el Molde de Pan de Multi Bread y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar, para evitar que el queque se desarme. Deja que se enfríe completamente antes de cortar y servir.

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1. Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y usa el botón 07 SIN LEVADURA.
   Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
   [[Seleccionar función Sin levadura]]

2. Pincha el centro del queque con un mondadientes o brocheta de madera, si sale seco es porque está listo. Si quieres corroborar con un termómetro, la temperatura interna debe ser de mínimo 93 °C. Si le falta horneo, programa tiempo adicional (10 a 15 minutos) con la función 12 HORNEAR.

3. Una vez listo, retira el Molde de Pan de Multi Bread y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar, para evitar que el queque se desarme. Deja que se enfríe completamente antes de cortar y servir.