Quequitos de manzanas y almendras

Kitchen Pro
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Quequitos de manzanas y almendras

Ingredientes

  • 2 Manzana peladas y trozadas

  • 30 g Mantequilla blanda

  • 200 g Azúcar rubia

  • 180 g Harina sin polvos de hornear

  • 10 g Polvos de hornear

  • 1/2 cucharadita Canela

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

  • 1 cucharadita Ralladura de limón

  • 1 pizca Clavo de olor

  • 1/2 taza Almendras

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las almendras en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[8 segundos]]

  2. Reserve.

  3. Coloque la mantequilla y azúcar.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[2 minutos]]

  4. Agregue el resto de los ingredientes incluyendo las almendras reservadas.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[1 minuto]]

  5. Vierta la mezcla en moldes de silicona individuales enmantequillados y llene hasta ¾ de su capacidad.

  6. Coloque en horno precalentado a 200°C por 20 min. Deje enfriar.

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