Quiche de zapallos italianos

Instrucciones de preparación

1. Coloque la mitad de los zapallos en el vaso.
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[Ajustar temperatura a ST]]
   [[10 minutos]]

2. Agregue los zapallos sobrantes.
   [[Seleccionar velocidad 2]]
   [[Ajustar temperatura a ST]]
   [[15 minutos]]

3. Verifique que estén cocidos. Una vez listos vacíe en el canastillo para que estilen y reserve.

4. Sin lavar el vaso, añada la cebolla.
   [[Seleccionar velocidad 6]]
   [[5 segundos]]

5. Agregue el aceite.
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[10 minutos]]

6. Añada los zapallos reservados, sal, orégano y estragón.
   [[Seleccionar velocidad 4]]
   [[6 segundos]]

7. Si los quiere más molidos agregue unos segundos más. Reserve en un bowl.

8. Sin lavar el vaso, coloque los huevos, crema y leche.
   [[Seleccionar velocidad 4]]
   [[30 segundos]]

9. Sobre la masa ya cocida vierta la mezcla de zapallos reservada y luego el batido. Espolvoree queso rallado.

10. Coloque en horno precalentado a 180°C por 30 a 40 minutos aprox. Sirva inmediatamente.