Ratatouille

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Francesa

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con ratatouille, preparada sin vueltas en tu Kitchen Grand Connect.

Ingredientes

  • 750 g Zapallos italianos cortados en cubos
  • 450 g Tomates maduros
  • 180 g Cebolla pelada y trozada
  • 180 g Pimentón rojo cortado en cubos
  • 30 ml Aceite de oliva
  • 10 g Sal
  • 2 cucharadas Hierbas frescas a elección (romero, tomillo, orégano, laurel, entre otros)
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[10 segundos]]
  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]
  3. Inserte el mezclador, agregue las verduras, hierbas, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 minutos]]

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