Reineta a presión

Fast Pot
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara reineta a presión con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Reineta a presión

Ingredientes

  • 6 Filetes de reineta con piel

  • 12 Rodajas de limón

  • 1/2 Pimentón verde cortado en juliana

  • 1/2 Pimentón rojo cortado en juliana

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharada Pimienta

  • 1 cucharadita Eneldo

  • 3 cucharadas Aceite de oliva

  • Papel aluminio

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl grande sazona con todos los ingredientes, excepto las rodajas de limón, los filetes de reineta. Cubre el bowl con papel film y deja reposar por 30 minutos en el refrigerador.

  2. Pasado el tiempo envuelve cada filete con 2 rodajas de limón con papel aluminio, tienes que ser cuidadoso para sellarlo muy bien. Haz lo mismo con todos los filetes.

  3. Agrega a la Olla de Cocción 150 ml de agua, ubica la rejilla y todos los filetes envueltos por encima. Programa.
    [[Seleccionar función Presión Manual]]
    [[Alta]]
    [[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
    [[5 minutos]]

  4. Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa. Saca los filetes y ábrelos con cuidado. Sirve caliente.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés