Relleno de espinacas a la crema con pollo y champiñones
8 personas
15 minutos
Universal
Plato principal

Ingredientes
900 g Filetitos de pollo trozados
30 ml Aceite
400 g Espinaca cocidas
100 g Tocino
100 g Champiñones laminados
40 g Harina sin polvos de hornear
500 ml Leche
15 g Mantequilla
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Instrucciones de preparación
Coloque las espinacas cocidas. Programe unos segundos más si las quiere más picadas.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[10 segundos]]Inserte el mezclador, vierta el aceite, pollo, tocino y champiñones.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[7 minutos]]Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Añada la harina.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[1 minuto]]Agregue la leche, mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[7 minutos]]Vacíe todo en un bowl y retire el mezclador. Luego separe el pollo de los demás ingredientes y vacíe nuevamente en el vaso. Desmenuce.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[10 segundos]]Inserte el aspa sin filo.
Mezcle el pollo con los demás ingredientes en el bowl.

