Repollitos rellenos

Multicooker 5 en 1
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma una opción rica y saludable a tu mesa con repollitos rellenos, hecha sin complicaciones en tu Multicooker 5 en 1.
Repollitos rellenos

Ingredientes

  • 1 Repollo

  • 500 g Posta negra molida

  • 350 g Cebolla cortada en cubos

  • 100 g Pimentón rojo cortado en cubos

  • 500 ml Salsa de tomate

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 1 Diente de ajo cortado en cubos

  • 300 ml Agua

  • Sal

  • Pimienta

  • Ají de color o paprika

Instrucciones de preparación

  1. Coloca el aceite, cebolla, pimentón y ajo picados. Cocina durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté traslúcida. Revuelve.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Agrega la carne y aliños para preparar el pino. Cocine durante 10 minutos más y luego deja entibiar. Reserva.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  3. Hierve agua y remoja unos minutos las hojas de repollo separadas (tenga cuidado de no romperlas). Coloca una hoja en la mesa y rellena con el pino reservado. Forma un envoltorio y vuelve a colocar en la olla. Repite este proceso hasta terminar el pino.

  4. Añade la salsa de tomate y 300 ml de agua.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]

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