Repollo relleno de carne
Air Fryer Plus
2 personas
40 minutos
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con repollo relleno de carne, preparada sin vueltas en tu Air Fryer Plus.
Ingredientes
- 5 hojas Repollo
- 375 g Carne molida
- 2 cucharadas Perejil picado
- 2 cucharadas Aceite de maravilla
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimienta
- 1 cucharadita Ají color
- 1/2 cucharadita Comino
Instrucciones de preparación
- Corta los tallos de las hojas del repollo dejándolas lo más enteras posibles. Hiérvelas por 1 minuto para que se ablanden. Reserva.
- Mezcla la carne molida, perejil, sal, pimienta, ají color, comino y una de las cucharadas de aceite. Separa en 5 bolitas aproximadamente del mismo tamaño y forma cilindros.
- Toma una de las hojas y rellénalas con el cilindro de carne. Enróllalas bien para que no se escape la carne.
- Pincela los repollos con la otra cuchara de aceite.
- Prepara tus repollos en tu Air Fryer Plus a 180°C por 20 MIN.
[[Ajustar temperatura a 180º]]
[[20 minutos]] - Sirve caliente. Opcional: Puedes bañarlos con salsa de tomate.
