Risotto de pollo y champiñones

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con risotto de pollo y champiñones, preparada sin vueltas en tu Kitchen Grand Connect.

Ingredientes

  • 225 g Cebolla pelada y trozada
  • 45 ml Aceite de oliva
  • 375 g Pollo cortado en cubos
  • 300 g Champiñones laminados
  • 525 g Arroz grano corto
  • 1.2 L Caldo de ave (o agua caliente con un caldo de ave)
  • 300 ml Vino blanco
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en el vaso la cebolla.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[8 segundos]]
  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Añada el aceite y pollo. (Hasta aquí se puede dejar previamente preparado).
    [[Ajustar temperatura a 130º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[7 minutos]]
  3. Agregue el arroz, champiñones, caldo de ave, vino, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[18 minutos]]
  4. Verifique que el arroz esté cocido, en caso de que necesite, puede agregar unos minutos más.
  5. Deje reposar por 5 min. y sirva inmediatamente.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés