Salmón asado

Pizza Oven
Porciones

2 a 3

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Otras preparaciones

Salmón asado en 10 minutos gracias a tu Pizza Oven: una opción rápida para cuando el tiempo apremia.
Salmón asado

Ingredientes

  • 500 g Filete de salmón con piel

  • 1 cucharada Mostaza (opcional)

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Sazona el salmón con sal y pimienta. Opcionalmente, pinta la superficie del salmón con mostaza. Coloca el salmón sobre un trozo de papel aluminio con la piel hacia abajo y levanta los bordes para evitar que chorree.

  2. Coloca en Pizza Oven precalentado a temperatura 2 ½ sin los ganchos y sin la piedra inferior por 10 a 12 minutos o hasta que esté horneado a tu preferencia.
    [[Ajustar temperatura a 2.5]]
    [[Tiempo: 5]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Sin ganchos]]