Salsa bearnaise

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

Con tu Kitchen Grand Connect, salsa bearnaise toma solo 10 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Salsa bearnaise

Ingredientes

  • 330 g Mantequilla

  • 50 ml Vino blanco

  • 50 ml Vinagre de vino blanco

  • 5 Yema de huevo

  • Estragón a gusto

  • 1 1/2 Chalota

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la chalota y estragón en el vaso. Presione TURBO 3 veces.

  2. Agregue el vino y vinagre.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[5 minutos]]

  3. Añada la mantequilla y yemas.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[6 minutos]]

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés