Salsa de caramelo o butterscotch

Kitchen Pro
Porciones

500 g aprox

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Con tu Kitchen Pro, salsa de caramelo o butterscotch toma solo 10 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Salsa de caramelo o butterscotch

Ingredientes

  • 300 g Azúcar

  • 150 ml Agua

  • 100 ml Crema

  • 50 g Mantequilla

Instrucciones de preparación

  1. Prepare el caramelo en una sartén: Coloque el azúcar, y revuelva constantemente a fuego medio, hasta que esté dorado.

  2. Agregue la mantequilla y crema en el vaso. Cuando falten 4 minutos vierta el caramelo por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 70º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[6 minutos]]

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