Salsa de champiñones

Kitchen Grand Connect
Porciones

1600 g aprox

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

Disfruta salsa de champiñones, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Salsa de champiñones

Ingredientes

  • 750 g Champiñones laminados

  • 150 ml Vino blanco

  • 150 ml Aceite

  • 60 g Harina sin polvos de hornear

  • 450 ml Crema

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en el vaso el aceite, champiñones, sal y pimienta. Cuando falten 3 min. para terminar agregue el vino por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 minutos]]

  2. Añada la harina. Cuando falte 1 min. agregue la crema por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[3 minutos]]

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