Salsa de champiñones

Kitchen Super Connect
Porciones

1000 g aprox

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

Prepara salsa de champiñones de forma fácil en casa con tu Kitchen Super Conect.
Salsa de champiñones

Ingredientes

  • 500 g Champiñones laminados

  • 80 ml Aceite

  • 45 g Harina sin polvos de hornear

  • 100 ml Vino blanco

  • 300 ml Crema

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en el vaso el aceite, champiñones, sal y pimienta. Cuando falten 3 min. para terminar agregue el vino por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 105°]]
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[6 minutos]]

  2. Añada la harina y programe. Cuando falte 1 min. agregue la crema por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 90°]]
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[3 minutos]]