Salsa de osobuco

Multicooker 5 en 1
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

8 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara salsa de osobuco con tu Multicooker 5 en 1: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Salsa de osobuco

Ingredientes

  • 4 Osobuco de pavo

  • 1 Cebolla cortada en juliana

  • 1 taza Salsa de tomate natural

  • 2 Tomates cortados en cubos

  • 1 vara Apio cortado en rodajas

  • 3 Diente de ajo picados

  • 1 taza Vino tinto

Instrucciones de preparación

  1. Vierte aceite en la olla. Agrega la cebolla, apio, ajo y sofríe durante 8 minutos. Revuelve.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Añade la salsa de tomate y vino. Hierve durante unos 3 minutos o hasta reducir 1/3 de su volumen.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  3. Sazona el osobuco de pavo con sal y tomillo. Luego añade a la olla con el tomate.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]