PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Eléctrica Cocción Lenta Slow Pot Mini 3,8 L EasyWays
Salsa de osobuco
Slow Pot Mini
4 personas
8 horas 10 min
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con salsa de osobuco, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Ingredientes
- 1 Cebolla cortada en juliana
- 1 vara Apio cortada en rodajas
- 3 Dientes de ajo picados
- 1 taza Salsa de tomate natural
- 1 taza Vino tinto
- 4 Osobuco de pavo
- Sal
- Tomillo
- 2 Tomates cortados en cubos
Instrucciones de preparación
- Vierte aceite en una sartén y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla, apio, ajo y sofríe durante 8 minutos. Revuelve.
- Añade la salsa de tomate y vino. Hierve durante unos 3 minutos o hasta reducir 1/3 de su volumen.
- Sazona el osobuco de pavo con sal y tomillo. Luego añade a la olla de cocción lenta con el tomate. Incorpora la mezcla reservada en la sartén. Revuelve.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[8 horas]]
