Salsa de tomates natural

Slow Pot Design
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

4 horas 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Disfruta salsa de tomates natural, una receta simple paso a paso con tu Slow Pot Design.
Salsa de tomates natural

Ingredientes

  • 1.5 Kg Tomates cortados en cubos

  • 500 g Cebolla pelada y cortada en cubos

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 10 g Ajo picado fino

  • 15 g Azúcar (opcional)

  • Sal

  • Pimienta

  • Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla y ajo durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

  2. Agrega los tomates y los condimentos. Revuelve de vez en cuando aplastando los tomates para molerlos y formar la salsa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[4 horas]]