Salsa Guasacaca

Kitchen Pro
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

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Salsa Guasacaca

Ingredientes

  • 2 Paltas

  • 3/4 Pimentón verde

  • 35 g Hojas de cilantro

  • 50 ml Vinagre de manzana

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 100 ml Agua

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharadita Pimienta

  • 2 cucharaditas Ajo en polvo

  • 1/4 Cebolla (opcional)

Instrucciones de preparación

  1. Agregue todos los ingredientes al Vaso excepto el agua.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[1 minuto]]

  2. Con la ayuda de la Espátula baje los restos adheridos al Vaso y vierta el agua.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[45 segundos]]

  3. Sirva en un bowl para acompañar, si lo quiere refrigerar tape con papel film tocando la salsa para que no se ponga oscura.

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