Salsa Tzatziki

Kitchen Pro
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Griega

Categoría

Entradas y aperitivos

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Salsa Tzatziki

Ingredientes

  • 1 Pepino

  • 2 Yogur griego

  • 10 Hojas de menta

  • 1 cucharadita Sal

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 2 cucharadas Eneldo fresco o 1 de eneldo seco

  • 1/2 Jugo de limón

  • 2 Dientes de ajo

Instrucciones de preparación

  1. Corte el pepino en 4 partes y agréguelo al Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  2. Pase toda la mezcla de pepino a una gasa o paño de cocina limpio y estruje para sacar toda el agua del pepino. Reserve la pulpa.

  3. Sin lavar el Vaso, vierta el aceite y los dientes de ajo.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[25 segundos]]

  4. Agregue el resto de los ingredientes y la pulpa de pepino al Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[1 minuto]]

  5. Sirva la salsa o guarde refrigerada.

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