Sémola con salsa de vino tinto

Kitchen Pro
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Suma una opción rica y saludable a tu mesa con sémola con salsa de vino tinto, hecha sin complicaciones en tu Kitchen Pro.
Sémola con salsa de vino tinto

Ingredientes

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    • 1 L Leche descremada

    • 120 g Sémola

    • 30 g Tagatosa

    • 2 Cáscaras de limón o naranja

    • 1 Palito de canela

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    • 200 ml Vino tinto

    • 50 g Tagatosa

    • 1 Palito de canela

    Instrucciones de preparación

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      1. Agregue todos los ingredientes al vaso, menos la sémola. Deje sin la tapita de medición.
        [[Ajustar temperatura a 100º]]
        [[Seleccionar velocidad 1]]
        [[20 minutos]]

      2. Cuando falten 5 minutos, agregue la sémola y suba la velocidad.
        [[Seleccionar velocidad 2]]

      3. Elimine la canela y cáscaras. Lleve la sémola a un molde de silicona o de cerámica cubierto en papel film, para que después sea fácil desmoldar. Deje en el refrigerado un par de horas o hasta que endurezca.

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      1. Coloque todos los ingredientes al vaso.
        [[Ajustar temperatura a 100º]]
        [[Seleccionar velocidad 1]]
        [[15 minutos]]

      2. Desmolde la sémola, sirva y agregue la salsa sobre cada porción.

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