Sémola con salsa de vino tinto
9 personas
35 minutos
Universal
Postres

Ingredientes
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1 L Leche descremada
120 g Sémola
30 g Tagatosa
2 Cáscaras de limón o naranja
1 Palito de canela
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200 ml Vino tinto
50 g Tagatosa
1 Palito de canela
Instrucciones de preparación
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Agregue todos los ingredientes al vaso, menos la sémola. Deje sin la tapita de medición.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[15 minutos]]Agregue la sémola y suba la velocidad.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[5 minutos]]Elimine la canela y cáscaras. Lleve la sémola a un molde de silicona o de cerámica cubierto en papel film, para que después sea fácil desmoldar. Deje en el refrigerado un par de horas o hasta que endurezca.
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Coloque todos los ingredientes al vaso.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[15 minutos]]Desmolde la sémola, sirva y agregue la salsa sobre cada porción.

