Sobrecostilla agridulce

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

8 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Con tu Slow Pot Mini, sobrecostilla agridulce se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.

Ingredientes

  • 2 y 1/2 cucharadas Aceite
  • 1 y 1/2 Cebolla morada cortadas en juliana
  • 1 y 1/2 Zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 Kg Sobrecostilla
  • 1 y 1/2 tazas Vino blanco
  • 3/4 tazas Salsa barbecue
  • 1 y 1/2 cucharadas Salsa de soya
  • 3 cucharadas Miel

Instrucciones de preparación

  1. Vierte el aceite en una sartén y calienta a fuego medio. Dora la cebolla hasta que esté traslúcida y luego agrega las zanahorias.
  2. Agrega la carne a la sartén y sella durante 10 minutos por ambos lados.
  3. En un recipiente mezcla el vino blanco, barbecue, salsa de soya y miel.
  4. Agrega el sofrito, la carne y la mezcla líquida en la olla de cocción lenta.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]

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