Sopa de cebolla
Multicooker 5 en 1
6 personas
8 horas 25 min
Universal
Sopas y cremas
Disfruta sopa de cebolla, una receta simple paso a paso con tu Multicooker 5 en 1.
Ingredientes
- 1 Kg Cebolla cortada en pluma
- 8 Dientes de ajo laminados
- 60 g Mantequilla
- 1 g Orégano deshidratado
- 2 g Tomillo deshidratado
- 1.75 L Caldo de vacuno
- 2.5 g Bicarbonato
- 100 g Queso Gruyere rallado
Instrucciones de preparación
- Precalienta la olla durante 5 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]] - Agrega la mantequilla, cebolla, ajo y bicarbonato. Cocina revolviendo de vez en cuando durante 20 minutos. La cebolla debe quedar de un color dorado profundo.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]] - Agrega el caldo y hierbas. Revuelve bien y sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[8 horas]] - Reparte el queso gruyere en 6 platos de sopa y sirve la sopa caliente para derretir el queso.
