Sopa de tomate albahaca y queso feta

Kitchen Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

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Sopa de tomate albahaca y queso feta

Ingredientes

  • 6 Tomates maduros cortados en cuatro

  • 1 Cebolla cortada en cuatro

  • 2 Dientes de ajo

  • 60 ml Aceite vegetal o aceite blend de Natura

  • 300 g Queso feta

  • 350 ml Agua

  • Albahaca a gusto

  • Sal a gusto

  • Pimienta a gusto

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la cebolla y el ajo al vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[10 segundos]]

  2. Con ayuda de la espátula bajar los ingredientes adheridos al vaso, añadir el aceite de oliva, las hojas de albahaca, la sal y la pimienta y programar.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[7 minutos]]

  3. Añada los tomates y el agua.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 minutos]]

  4. Procese cuidadosamente la sopa aumentando progresivamente la velocidad desde la velocidad 4 hasta la 10.
    [[Seleccionar velocidad 4 a 10]]
    [[1 minuto 20 segundos]]

  5. Sirva decorada con queso feta.

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