Sopaipillas integrales al horno

Kitchen Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Pan y masas

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Sopaipillas integrales al horno

Ingredientes

  • 200 g Zapallo pelado y cortado en cubos

  • 200 g Harina integral

  • Aceite de oliva

  • 5 g Polvos de hornear

  • 1 g Sal

  • 500 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Agregue el zapallo y agua al vaso.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[20 minutos]]

  2. Cuele el agua del vaso con el canastillo y vuelva a introducir el zapallo.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

  3. Añada el resto de los ingredientes.
    [[Seleccionar función Amasado]]

  4. Precaliente el horno a 180°C.

  5. Usleree la masa sobre una mesa espolvoreada con harina hasta que la masa tenga un grosor de entre 5 a 7 mm. Luego corte la masa en círculos para dar forma y pínchelas con un tenedor.

  6. Enmantequille la bandeja del horno y hornee a 200°C durante 15 minutos por lado.

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