Sorbete de mango y kiwi

Amalfi Deluxe
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

1 día

Cocina

Universal

Categoría

Helados y sorbetes

Con tu Amalfi Deluxe, sorbete de mango y kiwi se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Sorbete de mango y kiwi

Ingredientes

  • 100 g Kiwi pelado

  • 200 g Mango picado

  • 1/2 Jugo de limón

  • 150 ml Agua

  • 65 g Azúcar flor

  • 1 cucharada Leche en polvo

Instrucciones de preparación

  1. Muela el kiwi y el mango en un bol con un tenedor. Mezcla con el jugo de limón. (Receta para 1 recipiente de la Máquina Amalfi)

  2. Colocar agua, azúcar y la leche en polvo en una olla. Llevar a ebullición a fuego medio, removiendo de vez en cuando, y luego seguir hirviendo durante 3 minutos.

  3. Mezclar la mezcla caliente en el bol de fruta triturada. Utilizar una batidora de varillas para hacer puré.

  4. Vierte la base de sorbete en un bol, luego hacer un baño de hielo. Una vez frío, congelar durante 24 horas.

  5. Sacar del congelador, instalar en la maquina y seleccionar la función SORBETE.
    [[Seleccione la función Sorbete]]

  6. Una vez terminado el proceso, saque el sorbete del vaso y sírvalo inmediatamente.