PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Connect 2 L EasyWays
Strogonoff de champiñones
Kitchen Connect
2 personas
25 minutos
Universal
Plato principal
Suma una opción rica y saludable a tu mesa con strogonoff de champiñones, hecha sin complicaciones en tu Kitchen Connect.
Ingredientes
280 g Champiñones trozados
200 g Cebolla trozada
50 ml Caldo de verduras
50 ml Vino blanco
20 ml Leche vegetal
12 g Maicena
10 ml Aceite de oliva
3 g Ají de color o paprika
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Coloque la cebolla en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[10 segundos]]Baje con la espátula los restos adheridos a las paredes y agregue el aceite de oliva.
Cuando falten 7 minutos agregue los champiñones, paprika, sal y pimienta, y aumente la velocidad a 2.
Luego, cuando falten 2 minutos 30 segundos, agregue por el bocal el caldo de verduras y vino blanco.
En un bowl aparte, disuelva la maicena en la leche vegetal y agréguela por el bocal cuando quede 1 minuto 30 segundos.
[[Seleccionar función Reversa]]
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[15 minutos]]
