Strogonoff de pollo

Kitchen Master
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con strogonoff de pollo, preparada sin vueltas en tu Kitchen Master.
Strogonoff de pollo

Ingredientes

  • 1 Kg Pollo cortado en cubos

  • 1 cucharada Mostaza

  • 100 ml Vino blanco

  • 200 g Champiñones laminados

  • 2 cucharadas Maicena

  • 50 ml Aceite

  • 100 ml Crema ácida

  • 1 cucharada Estragón

  • 1 Cebolla trozada

  • 1/2 Caldo de ave

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  2. Agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[4 minutos]]

  3. Inserte el mezclador. Añada el pollo, maicena, mostaza, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  4. Inserte el aspa sin filo.

  5. Agregue el caldo, champiñones, vino, crema y estragón.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[25 minutos]]

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