Strogonoff de pollo

Kitchen Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara strogonoff de pollo con tu Kitchen Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Strogonoff de pollo

Ingredientes

  • Sal

  • 1/2 Caldo de ave

  • 1 Cebolla pelada y trozada

  • 1 Kg Pollo cortado en cubos

  • 1 cucharada Mostaza

  • 100 ml Vino blanco

  • 200 g Champiñones laminados

  • 2 cucharadas Maicena

  • 50 ml Aceite

  • 100 ml Crema ácida

  • 1 cucharada Estragón

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[5 segundos]]

  2. Agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[4 minutos]]

  3. Inserte el mezclador. Añada el pollo, maicena, mostaza, sal y pimienta.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  4. Agregue el caldo, champiñones, vino, crema y estragón.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[15 minutos]]

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