Suspiro de lúcuma

Kitchen Master
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

2 horas 30 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Sorprende con suspiro de lúcuma: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Master.
Suspiro de lúcuma

Ingredientes

  • 397 g Leche condensada

  • 375 ml Leche evaporada

  • 4 Yema de huevo

  • 180 a 200 g Pulpa de lúcuma

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y coloque todos los ingredientes en el vaso, menos la pulpa de lúcuma.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[5 segundos]]

  2. Programe.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[28 minutos]]

  3. Agregue la lúcuma.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[15 segundos]]

  4. Deje enfriar un rato y luego vierta en una copa o copitas individuales.

  5. Prepare merengue y cubra la mezcla. Deje en el refrigerador por un mínimo de 2 horas.

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