Suspiro de lúcuma

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

2 horas 30 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Disfruta suspiro de lúcuma para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Grand Connect.
Suspiro de lúcuma

Ingredientes

  • 400 g Leche condensada

  • 375 ml Leche evaporada

  • 4 Yema de huevo

  • 180 a 200 g Pulpa de lúcuma

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y coloque todos los ingredientes en el vaso, menos la pulpa de lúcuma.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  2. Programe.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[28 minutos]]

  3. Agregue la lúcuma.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[18 segundos]]

  4. Deje enfriar un rato y luego vierta en una copa o copitas individuales.

  5. Prepare merengue y cubra la mezcla. Deje en el refrigerador por un mínimo de 2 horas.

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