Suspiro limeño

Kitchen Pro
Porciones

12 personas

Cocina

Universal

Categoría

Postres

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Suspiro limeño

Ingredientes

  • 397 g Leche condensada

  • 375 ml Leche evaporada

  • 4 a 5 Yema de huevo

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y coloque todos los ingredientes en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[5 segundos]]

  2. Programe.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 minutos]]

  3. Deje enfriar un poco y luego vierta en copitas o en una fuente. Prepare el almíbar para el merengue con oporto en vez de agua. Cubra con el merengue. Refrigere por un mínimo de 2 horas.

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