PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Paté de aceitunas negras
Kitchen Grand Connect
20 porciones
3 minutos
Universal
Entradas y aperitivos
Prepara un tapenade de aceitunas negras con aceite de oliva Natura en tu Kitchen Grand Connect, ideal para tablas y aperitivos.
Ingredientes
- 500 g Aceitunas negras deshuesadas
- 50 g Alcaparras escurridas
- 2 dientes Ajo pequeños
- 60 ml Aceite de oliva Natura
- 25 ml Jugo de limón
- Ralladura de 1 limón
- Hierbas secas a elección (orégano, tomillo o albahaca)
- 5 filetitos Anchoas (opcional)
Instrucciones de preparación
Coloca en el vaso las aceitunas negras, el ajo, las alcaparras y las anchoas (si decides usarlas).
[[Ajustar temperatura a 0º]]
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[30 segundos]]Recoge los ingredientes con ayuda de la espátula y añade el aceite de oliva, las hierbas, la ralladura de limón y un poco del jugo de limón.
[[Ajustar temperatura a 0º]]
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[40 segundos]]Rectifica los sabores y la consistencia
- si lo necesitas, repite el paso anterior.
Retira del vaso y guarda el paté en un recipiente previamente esterilizado. Refrigera por 1 hora antes de servir.
