Tarta de manzana
9 personas
55 minutos
Universal
Postres
Ingredientes
500 g Manzana roja peladas, sin pepas y cortadas en láminas
50 g Azúcar rubia
100 g Mantequilla blanda
70 g Nueces
50 g Pasas sultaninas
1 cucharadita Canela
200 ml Jugo de manzana
7.5 g Gelatina sin sabor
Nuez moscada (opcional)
Clavo de olor (opcional)
Instrucciones de preparación
Recuerda que debes preparar alguna receta de masapara tartas (disponible en tu robot) antes de continuar.
Coloque las manzanas, azúcar, mantequilla, pasas y nueces en el vaso (deben quedar trozos grandes).
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[9 minutos]]Disponga la masa en un molde de tarta desmontable y vierta la mezcla de manzanas. Coloque en horno precalentado a 180º C por 35-45 min. aprox.
Lave el vaso y vierta el jugo de manzana. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue la gelatina por el bocal
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[2 minutos]]Deje enfriar un poco y cubra las manzanas.
