Tarta de manzanas y peras

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Sorprende con tarta de manzanas y peras: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Tarta de manzanas y peras

Ingredientes

  • 2 Manzana roja peladas, sin pepas y cortadas en rodajas

  • 2 Pera peladas y cortadas en rebanadas delgadas

  • 3 Huevos

  • 150 g Azúcar

  • 60 g Mantequilla blanda

  • 100 g Harina sin polvos de hornear

  • 1 pizca Sal

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

  • Azúcar flor para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y añada los huevos, azúcar y esencia de vainilla.
    [[Ajustar temperatura a 50º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[3 minutos]]

  2. Vuelva a programar.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[3 minutos]]

  3. Agregue la mantequilla, harina y sal. Termine de envolver con la espátula.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[15 segundos]]

  4. En un molde enmantequillado coloque las manzanas en el fondo y luego vierta la 1/2 de la mezcla preparada. Luego las peras y cubra con la mezcla restante.

  5. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 min. aprox y deje enfriar. Espolvoree con azúcar flor.

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