Tarta de pollo con choclo y champiñón
Kitchen Master
8 personas
40 minutos
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con tarta de pollo con choclo y champiñón, preparada sin vueltas en tu Kitchen Master.
Ingredientes
- 130 g Cebolla trozada
- 30 g Pimentón rojo
- 150 g Zanahoria pelada y trozada
- 30 ml Aceite de oliva
- 500 g Filetitos de pollo trozados
- 2 cucharadas Mostaza
- 80 ml Vino blanco
- Sal
- Pimienta
- 40 g Harina sin polvos de hornear
- 80 ml Leche
- 250 g Choclo
- 200 g Champiñones cortados en cuatro
- 1 cucharadita Orégano
- Queso rallado para espolvorear
Instrucciones de preparación
- Agregue la cebolla, zanahoria y pimentón en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[9 segundos]] - Baje con la espátula los restos adheridos a las paredes del vaso y añada el aceite.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[6 minutos]] - Inserte el mezclador y agregue el pollo, mostaza, vino, sal y pimienta.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[8 minutos]] - Agregue la harina y leche.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[4 minutos]] - Añada el choclo, champiñón y orégano.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[1 minuto]] - Inserte el aspa sin filo.
- Vierta la mezcla sobre la masa, espolvoree queso rallado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 minutos o hasta que esté dorada.
