Tarta de pollo con choclo y champiñón

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara tarta de pollo con choclo y champiñón con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Tarta de pollo con choclo y champiñón

Ingredientes

  • 130 g Cebolla pelada y trozada

  • 30 g Pimentón rojo

  • 150 g Zanahoria pelada y trozada

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 500 g Filetitos de pollo trozados

  • 2 cucharadas Mostaza

  • 80 ml Vino blanco

  • 40 g Harina sin polvos de hornear

  • 80 ml Leche

  • 250 g Choclo

  • 200 g Champiñones laminados

  • 1 cucharadita Orégano

  • Queso rallado para espolvorear

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la cebolla, zanahoria y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[10 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos a las paredes del vaso y añada el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[6 minutos]]

  3. Inserte el mezclador y agregue el pollo, mostaza, vino, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[8 minutos]]

  4. Agregue la harina y leche.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[4 minutos]]

  5. Finalmente, el choclo, champiñón y orégano.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  6. Vierta la mezcla sobre la masa, espolvoree queso rallado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 minutos o hasta que esté dorada.

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