Tilapia en costra de quinoa

Slow Pot Design
Porciones

3 personas

Tiempo de preparación

2 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara tilapia en costra de quinoa con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Tilapia en costra de quinoa

Ingredientes

  • 400 g Tilapia

  • 350 g Quinoa cocida

  • 2 Huevos

  • 10 ml Pasta de ají

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Revuelve los huevos en un bowl con la ayuda de un tenedor, agrega el ají, sal y pimienta. Revuelve de nuevo para mezclar.

  2. Agrega la tilapia al bowl y deja reposar por 20 minutos.

  3. Cubre cada filete con la mezcla de huevos y después pasa por la quinoa, tapando bien por todos lados.

  4. Colócalos en la olla.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[2 horas]]

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