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9 personas
1 hora
Italiana
Postres

640 g Quesillo sin sal
400 g Galletas sin azúcar
10 g Cacao amargo
10 g Café en polvo
10 g Tagatosa
Coloque todos los ingredientes en el vaso, excepto las galletas.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[20 segundos]]
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y repita la programación hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[20 segundos]]
Para montar elija 8 pocillos individuales. En cada uno coloque primero una capa de galletas y luego 2 cucharadas de mezcla. Vuelva a repetir la capa de galletas y de mezcla. Termine con una tercera capa de galletas y mezcla.
Deja reposar el postre 1 hora antes de servir.