Tomate Frito Natura

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

1 hora 30 min

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Una receta vegetariana pensada para tu Kitchen Grand Connect: tomate Frito Natura, fácil de hacer y llena de verduras.
Tomate Frito Natura

Ingredientes

  • 1 Kg Tomates maduros cortados en cuatro

  • 320 g Cebolla morada pelada y trozada

  • 1 Pimentón rojo pelados y sin semillas, cortados en 8

  • 150 ml Vino

  • 130 ml Aceite de oliva Natura®

  • Sal a gusto

  • 3 Dientes de ajo sin piel

Instrucciones de preparación

  1. Colocamos la cebolla, el pimentón y los dientes de ajo (opcional). Retiremos la tapita medidora de la tapa del vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[10 segundos]]

  2. Añadimos el aceite de oliva Natura y la sal.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 110º]]
    [[8 minutos]]

  3. Añadimos los tomates.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[10 minutos]]

  4. Añadimos el vino. En este paso colocamos el canastillo de sombrero.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Ajustar temperatura a 95º]]
    [[1 hora]]

  5. Esperamos que se enfrié un poco y procesamos aumentado la velocidad progresivamente desde la velocidad.
    [[Seleccionar velocidad 4 a 12]]
    [[1 minuto]]

  6. Cocinamos nuevamente y tendremos Preparación ideal para muchos platos.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 95º]]
    [[10 minutos]]

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