
PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Connect 2 L EasyWays


10 personas
30 minutos
Universal
Postres

200 g Frambuesas
2 tarro Leche condensada
50 g Mantequilla
150 g Almendras o nueces
100 g Mantequilla blanda
2 Galletas de mantequilla
Coloque las almendras en el vaso. Reserve.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[25 segundos]]
Sin lavar el vaso, agregue los dos paquetes de galleta.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[25 segundos]]
Sin sacar las galletas del vaso, agregue la mantequilla blanda para la base.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[30 segundos]]
Si falta mantequilla para que quede con textura como arena, agregue y repita el paso anterior.
Agregue las almendras trozadas a la mezcla de galletas con mantequilla.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[20 segundos]]
Coloque una capa de la base. Distribuya y presione en un molde previamente enmantequillado o con papel de mantequilla.
Agregue al vaso los dos tarros de leche condensada y la mantequilla. Verifique que la mezcla tome un color más oscuro y pierda el sabor a leche condensada.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[30 minutos]]
En un molde de 18 cm coloque en la base papel mantequilla, luego una base de galletas y sobre ella una capa de caluga. Por último, una capa de frambuesas (debe cubrir toda la base). Repita dos veces todo el proceso y termine con una capa de galletas. Decore con almendras molidas.
Congele al menos cinco horas o de un día para otro. Retire dos horas antes de servir y mantenga refrigerada.