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Robot de Cocina Kitchen Pro 2 L EasyWays
Torta de Dátiles
Kitchen Pro
3100 g aprox
50 minutos
Universal
Postres
Sorprende con torta de Dátiles: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Ingredientes
Ingredientes para el bizcochuelo
- 550 g Harina sin polvos de hornear
- 500 ml Agua hirviendo
- 450 g Dátiles sin carozo
- 450 g Azúcar
- 450 g Mantequilla
- 120 g Nueces
- 100 g Maicena
- 2 Huevos
- 2 cucharadita Polvo de hornear
- 2 cucharadita Bicarbonato
- 2 cucharadita Sal
- 2 cucharadita Vainilla
Ingredientes para la salsa
- 10 cucharada Azúcar rubia
- 4 cucharada Mantequilla
- 4 cucharada Crema de leche
- 50 g Nueces
Instrucciones de preparación
Preparación del bizcochuelo
- Agregue las nueces al Vaso y luego reserve.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[6 segundos]] - Sin lavar el vaso agregue los dátiles, el bicarbonato y el agua hirviendo.
[[Seleccionar velocidad 9]]
[[10 segundos]] - Agregue todos los ingredientes al Vaso, excepto las nueces reservadas.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[20 segundos]] - Vierta las nueces reservadas.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[8 segundos]] - Enmantequille dos moldes de 20 cm de diámetro y reparta la mezcla en ambos. Lleve a horno moderado a 180°C por 45 minutos o hasta que al revisar con un palito salga seco o con una pequeña miga.
Preparación de la salsa
- Lave el Vaso y agregue las nueces.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[6 segundos]] - Reserve las nueces. Agregue el azúcar, mantequilla y crema al Vaso.
[[Ajustar temperatura a 90º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[4 minutos]] - Esparza tibio sobre ambos bizcochos tibios. Desmolde y monte uno sobre el otro con cuidado estando aún tibios y decore con las nueces reservadas.
